オーストラリア生活制限食もおいしく楽しく。グルテンフリー、乳糖不耐性用牛乳。和食は？
オーストラリアのグルテンフリー、スーパーでの乳糖不耐性食品を紹介しました。世界基準でいえば日本の制限食カテゴリーでは発展の余地がありそう。とはいえ、典型的な和食はグルテンフリー。灯台下暗し、基本の和食は制限食でも活躍できそうです。
2022-02
オーストラリア生活
オーストラリア生活Restaurant in Manly, Brisbaneレストランは訪問の価値あり！
今回はレストラングルメの紹介です。一日過ごせる公園と、美味しく食べられる揚げ物の店。観光客の少ない海辺の公園で余裕のある時間を過ごし、SeaVibesのFish＆Chips等でしっかり腹ごしらえ。観光地ではない休日の過ごし方として是非お勧めです。
オーストラリア生活Aus広告第二弾。話題のKombuchaも。家に配られるクーポン等
オーストラリアの広告第二弾、今回はファストフード店とスーパーの食品を見てみました。アプリクーポンはまだ主流ではありません。話題のKombucha、効果などよりも値段に驚き。下降傾向です。「Gyoza」もデビュー。dumplings VS Gyozaが今後楽しみです。
温故知新故事成語：背水の陣 二つの戦いと現代の間違えた使われ方
よく使われる言葉の「背水の陣」。項羽と劉邦からの出典で戦では２回使われています。項羽と韓信、それぞれ使った背水の陣。使い方は全く違います。片方は部下を酷使してブラック企業の戦い方を、もう一つは相手を誘発して戦い、その間に城を落とす勝つ戦をしています。韓信の「背水の陣」は勝つ為の戦術。
オーストラリア生活最近のオーストラリア 変わらないこと・変わってきたこと
今回はオーストラリアの生活、変わってきたことと変わらないことについて書きました。すこし現場を離れることで変化を感じることができます。この数年、環境問題やコロナCovid-19で社会的に大きく変化しましたが、変わらないことも多くあります。良い所は見習いたいですね。
雑記帳3L 5Lの容器で4Lを測る。14の方法。3リットル5リットルバケツをどう使う？
様々な方法がある3L,5L,で4Lを作る方法。14種類挙げました。正攻法だけでなく、容器に目をつける、なぜ４L必要なのかを求める、凍らせる・蒸発させる等、様々な視点がでて面白かったです。一つの回答方法を出してしまうと、頭はそこでストップしてしまいますが、皆で話し合うと引き続き様々出てきます。
雑記帳コストコ訪問記：Costco Ipswich に行ってきました。
世界展開しているコストコ。オーストラリアのIpswichのCostcoを訪れました。建物の違いなどはあまりなく、日本の休日ほど混雑していません。フードコートは持ち帰り専用。スシ寿司は並ばず、注文販売。サラダは少しありました。やはり生・冷凍肉は豊富。羊肉10kgは流石オーストラリア！です。フードコートは注文と商品受け取りは別の場所でした。
オーストラリア生活オーストラリアの入国制限 コロナ感染症での物流への影響
オーストラリアのコロナ感染症による入国制限、物流、ドル円について書きました。移動の際は必ず最新の情報を手に入れるようにしましょう。国・州・移動手段のページが参考になります。物流・観光は回復傾向。ただ、地学的リスクでドル円に変化が起きそうです。